Preparemos juntos un rico Arroz con Guandú
marzo 2, 2024
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- Ingredientes:
- Masa de maíz para tamales
- Carne de cerdo, pollo o gallina (cocida y desmenuzada)
- Hojas de plátano
- Aceitunas verdes y pasas (opcional)
- Sal al gusto
- Instrucciones:
- Preparar la masa de maíz siguiendo las instrucciones del paquete.
- Extender una hoja de plátano y agregar una porción de masa en el centro.
- Colocar encima un poco de carne y, si se desea, aceitunas y pasas.
- Envolver la masa con la hoja de plátano formando un tamal.
- Colocar los tamales en una olla grande con agua hirviendo y cocinar al vapor durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén cocidos.
- Dejar enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta de tus tamales panameños!
