Preparemos juntos un rico Arroz con Guandú
marzo 2, 2024
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- Ingredientes:
- Pollo, carne de res y/o cerdo (cortados en trozos)
- Yuca, ñame, ñampí (pelados y cortados en trozos)
- Maíz partido en trozos
- Plátano verde (cortado en trozos)
- Cebolla (picada)
- Ají dulce (picado)
- Culantro (picado)
- Ajo (picado)
- Sal y pimienta al gusto
- Instrucciones:
- En una olla grande, poner a hervir agua y agregar las carnes.
- Cuando las carnes estén casi cocidas, agregar los tubérculos y el maíz.
- Cocinar a fuego medio hasta que todo esté tierno.
- Agregar la cebolla, ají dulce, culantro, ajo, sal y pimienta al gusto.
- Cocinar por unos minutos más y servir caliente.
